Recept na domáce Lasagne

Postup přípravy

Preosiatu múku zmiešame s vajcami a lyžicou olivového oleja a zapracujeme na hladké cesto. Malo by byť tuhej konzistencie. 30 minút necháme odpočinúť.

Postup prípravy bolonskej omáčky:

Na olivovom oleji orestujeme na hrubo pokrájanú cibuľu, cesnak, paradajky, chilli papričky,potom pridáme paradajkový pretlak a prilejeme trochu vína. Chvíľu podusíme a dochutíme soľou, korením, bazalkou a chilli korením. Necháme stáť. V druhom hrnci na rozpálenom oleji orestujeme mleté mäso, na ktoré potom vylejeme zmes.

Príprava bešamelovej omáčky:

Do rozohriateho masla postupne prisypávame preosiatu múku a dôkladne miešame. Do zmesi múky a masla postupne prilievame studené mlieko a metličkou šľaháme do hladkej zmesi. Varíme približne 10 - 15 minút za stáleho miešania. Nakoniec dochutíme soľou, bielym korením a strúhaným muškátovým orieškom.

Postup prípravy receptu na lasagne:

Na dno pekáča dáme slabú vrstvu bešamelovej omáčky, na nej vrstvu lasagní (cestoviny), potom mäsovú zmes bolonskej omáčky a navrch posypeme syrom. Takto pokračujeme vo vrstvách a ako poslednú vrstvu dáme bešamel a zasypeme syrom.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 ° C počas 30 minút.

Odporúčame vyskúšať aj naše ďalšie recepty s mäsom a chilli

• Hamburgery na grile Weber

• Pálivé kuracie kúsky - CHILLI HOT STRIPS

• Pálivé kuracie krídelká - CHILLI HOT WINGS

• Recept na plnené tortily mexickú zmesou

• Kuracie stehienka na mede s chilli

• Recept na kurča Vindaloo

• Recept na domáci Hamburger a domáce placky

• štrúdľu plnený mäsovou zmesou s chilli papričkami

• Recept na domáce Lasagne

• Recept na Chilli Con Carne

• Rocoto (ricota) Rollen

• Recept nakladanie pikantných utopencov

• recept bravčová sekaná pečienka z bravčového mäsa s chilli

• Krevetová polievka s Naga Viper papričkami

• morčaci hamburger plnený smotanovým syrom a Habanero Chocolate papričkami

Vrelo odporúčame vyskúšať niektoré z najštipľavejších chilli korení z našej ponuky! Máte radi Vy alebo niekto z Vášho okolia veľmi štipľavé? Uvažujete nad originálnym a zároveň zmysluplným darčekom? Venujte najštipľavejšie chilli korenie, sušené papričky alebo chilli omáčky v exkluzívnej darčekovej krabičke!