Habanero Bonda Ma Jacques

• 
• 
• 
• 
• 

Popis plodu: 2 cm široká a až 6 cm dlhá paprička, ktorá je pre habanero netypicky zakončená kónicky do špičky. Habanero tak pripomínajú len pozdĺžne vrásky a hladko lesklá stena povrchu plodu. Habanero Bonda Ma Jacques má tenkú stenu plodu, tuhú aj pri dozretí. Je plne žltá, zachováva si aj celistvosť štípania s náznakom príjemne ovocitej arómy Habanera, ktoré sa prejavuje predovšetkým u plne zrelých plodov.

Popis rastliny: Hustý krík schopný dorastať do výšky okolo 1 metra. Vetvy kríku za určitej fázy rastu drevnatejú, predovšetkým na stonke a kline konárov. Aj tak sú krehké a náchylné na lámanie konárov. Vetvy nasadzuje v hustom spone. Krík je celý svetlo zelený. Kvety potom zelenobiele.

Nároky na pestovanie: V najteplejších oblastiach našej republiky môžeme Habanero Bonda Ma Jacques pestovať aj vonku, takže táto paprika nájde široké záhradkárske uplatnenie pre svoju menšiu náchylnosť. U sadeniciam sa snažte podporiť vývoj a zosilnenie stonky, pretože v dospelosti už nesilneju, ale predovšetkým drevnatejú. To nemusí byť dobré obzvlášť pri veľkom rozvoji koruny, ktorú stonka nemusí udržať. V takom prípade vytvárame oporu a konáre redukujeme vyštipováním. Rastlina aj pri silnej regulácii nasadzuje veľké množstvo plodov.

Možné využitie: Zaiste si toto habanero nájde široké uplatnenie vo vašej kuchyni. Plody je možné využiť na výrobu sušeného korenia, varenie domácich omáčok, ale ak si potrpíte na varenie z čerstvých plodov, tak najlepšie zachováte čerstvosť plodov na zimné obdobie zamrazením. Možno pestovať ako náhradu za Habanero Yellow.

Vyššie spomenuté informácie majú predovšetkým orientačný charakter. Berte na vedomie, že výsledky vášho pestovania môžu dosiahnuť iných parametrov, ako v pozitívnom tak negatívnom smere - budeme radi, keď sa so svojimi skúsenosťami podelíte na našom internetovom fóre o pestovaní chilli papričiek: www.chilli-forum.cz - Galéria vonkajšieho pestovanie